{"product_id":"essential-purpura-2021","title":"Essential Purpura 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien, Katalonien (Penedès)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 40 % Macabeo, 35 % Xarel·lo, 25 % Parellada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter Bio-Cava mit feiner Perlage und klassischem Charakter. In der Nase verbinden sich weiße Blüten, grüner Apfel und Zitrusfrüchte mit dezenten Hefenoten, Brioche und gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und harmonisch, mit cremiger Textur, ausgewogener Säure und einem langen, feinwürzigen Nachhall. Die mindestens 24-monatige Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Tapas, Sushi, Lachs-Tatar, Tempura-Gemüse, Geflügel, Pasta-Gerichten, milden Käsesorten und mediterranen Vorspeisen. Auch als Aperitif ein idealer Begleiter. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 2–3 Jahre \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Flaschengärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: mindestens 24 Monate auf der Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine, lang anhaltende Perlage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerschluss: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64884775977309,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/8743\/3565\/files\/JCBotellaessentialpurpura_bb2cf0a3-b78f-4057-bfb7-3e6c920a3ef1.jpg?v=1781882585","url":"https:\/\/bodiga.de\/products\/essential-purpura-2021","provider":"Bodiga","version":"1.0","type":"link"}