{"title":"Pere Ventura","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePere Ventura ist ein traditionsreiches Cava-Haus aus Sant Sadurní d’Anoia, das seit über 100 Jahren für hochwertige Schaumweine steht. In tiefen Kellern reifen die Cavas nach klassischer Flaschengärung und verbinden Historie mit moderner Eleganz.\u003cbr\u003eDie Geschichte von Pere Ventura ist eng mit der Entstehung des Cava verbunden. Bereits im 19. Jahrhundert wirkte die Familie an seiner Entwicklung mit, später brachten neue Generationen Techniken aus der Champagne nach Katalonien. Heute entstehen die Cavas im Alt Penedès, geprägt von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden. In bis zu 23 Meter tiefen Kellern reifen die Flaschen mindestens 16 Monate auf der Hefe. Die Reserva-Linie überzeugt durch Frische und Komplexität, während die Tresor-Linie als Gran Reserva mindestens 36 Monate lagert. Mit der Vintage Collection entstehen exklusive Jahrgangs-Cavas für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"piere-ventura-reserva-brut","title":"Piere Ventura Reserva Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePere Ventura Reserva Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Spanien, Katalonien (Penedès)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 40 % Xarel·lo, 40 % Parellada, 20 % Macabeo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11,5 % Vol. | Restzucker: 12 g\/l \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker Reserva-Cava mit mediterranem Charakter und eleganter Frische. Die traditionelle Flaschengärung und mindestens 18 Monate Reifung auf der Hefe verleihen ihm eine feine Perlage sowie harmonische Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel. Dezente Noten von Mandeln, Brioche und geröstetem Brot sorgen für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und angenehm cremig mit einem langen, eleganten Nachhall. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Tapas, Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Geflügel, Quiche, milden Käsesorten sowie zu feinem Gebäck und Desserts auf Vanillebasis. Auch als Aperitif ein idealer Begleiter. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e 2–3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Flaschengärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens 18 Monate Hefelagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltiger Weinbau im Penedès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine, lang anhaltende Perlage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerschluss: Naturkorken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64651672912221,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/8743\/3565\/files\/CavaReservaBrut.jpg?v=1781968786"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/8743\/3565\/collections\/actualitat-post__a.jpg?v=1781969414","url":"https:\/\/bodiga.de\/collections\/pere-ventura.oembed","provider":"Bodiga","version":"1.0","type":"link"}